Artikel Softskill
disusun oleh :Akhira Kautsara Wikastri202147022EB19
MACAM
MACAM DIET
Banyak
sekali jenis-jenis diet diseluruh pelosok, bahkan jumlahnya bisa ribuan jenis.
Bermacam-macam tujuan diet, beberapa diantaranya adalah untuk menurunkan berat
badan, untuk menambah berat badan, menurunkan kolesterol, ingin hidup lebih
lama, ingin sehat, dll . Diet bisa juga karena kebiasan/budaya makanan suatu
daerah, misalnya seperti Diet Mediterania; yang mencerminkan kebiasaan kuliner
orang Eropa selatan.
Awal Mula Diet
Kata diet berasal dari bahasa Perancis kuno “Diete” dan
bahasa Medival Latin “dieta, yang artinya “Tunjangan
makanan sehari-hari”. Kalau dari kosakata Latin yaitu “Diaeta” dan
kosakata Yunani “Diaita” , artinya “cara hidup,
kebiasaan”.
Diet bisa digambarkan sebagai asupan makanan dan
minuman yang jenis dan jumlahnya sudah direncanakan, yang bertujuan untuk
mendapatkan berat badan yang diinginkan atau untuk mengikuti gaya hidup
tertentu.
Dalam artikel ini Kita akan memberikan rincian tentang
diet yang paling populer didunia dengan
berdasarkan tiga kriteria yaitu
Berikut ini adalah 8 jenis diet yang paling
sering dibicarakan dan diikuti orang, atau bisa juga disebut sebagai diet yang paling
populer :
1. Atkins Diet
Diet Atkins adalah program menghilangkan berat badan lewat konsumsi makanan
rendah karbohidrat yang paling gencar dipasarkan dan, otomatis, yang paling
terkenal. Program diet ini diadaptasi oleh Dr. Robert Atkins pada tahun 1960an dari sebuah program
diet yang ia baca dalam Journal
of American Medical Association. Ia kemudian menggunakannya untuk
memecahkan masalah kondisi berat badannya yang kegemukan setelah menyelesaikan
pelatihan sekolah kedokteran dan sekolah kedokteran spesialis. Setelah sukses
merawat ribuan pasiennya, ia memopulerkan Diet Atkins dalam serial buku,
dimulai dengan buku "Dr Atkins'
Diet Revolution"
pada tahun 1972. Dalam buku tersebut yang telah direvisi, Atkins memperbaharui
beberapa idenya mengenai program diet, namun tetap bertahan pada konsep
aslinya.
Waralaba Atkins, sebuah bisnis yang dibentuk untuk memenuhi
kebutuhan produk-produk bagi orang-orang yang mengikuti program Diet Atkins, pernah menjadi sebuah
bisnis yang sangat sukses karena popularitas program diet tersebut. Program
diet ini dianggap sebagai simbol dan motor utama dari keinginan yang besar dari
masyarakat akan konsumsi makanan yang rendah karbohidrat. Akan tetapi, berbagai
faktor menyebabkan turunnya sukses bisnis tersebut dan akhirnya perusahaan yang
didirikan oleh Dr. Robert Atkins pada tahun 1989, Atkins Nutritionals of Ronkonkoma, New York,
menyatakan bangkrut pada bukan Juli 2005, dua tahun setelah meninggalnya Dr.
Atkins. Perusahaan tersebut muncul kembali di bulan Januari 2006. Logo Atkins
masih sangat mudah ditemukan pada produk-produk makanan dan barang-barang yang
terkait lainnya lewat lisensi.
2. Zone Diet
Diet ini bertujuan untuk menyeimbangkan asupan gizi yaitu, 40%
karbohidrat, 30% lemak, dan 30% protein setiap kali makan. Fokus
utamanya adalah juga untuk mengontrol kadar insulin, untuk menurunan berat
badan dan manajemen berat badan yang lebih sukses.
Zone Diet menyuruh mengkonsumsi karbohidrat yang berkualitas
baik(dimurnikan), dan lemak sehat, seperti dari minyak zaitun, alpukat, dan
kacang-kacangan.
3. Diet
vegetarian
Diet vegetarian masih dibagi menjadi beberapa sub. Lacto vegetarian,
Fruitarian, Lacto-ovo vegetarian, Ovo vegetarian, Pescovegetarian, dan
Semi-vegetarian.
Mayoritas vegetarian adalah lacto ovo vegetarians, yaitu tidak makan
makanan dari jenis hewani, kecuali telur, susu, dan madu.
Studi dalam beberapa tahun terakhir telah menunjukkan bahwa penganut diet
vegetarian memiliki berat badan yang lebih rendah, kurang menderita
penyakit, dan umumnya memiliki harapan hidup lebih lama daripada orang yang
makan daging.
4. Diet Vegan
Veganisme lebih dari sekedar cara hidup dan diet. Vegan tidak makan apapun
yang berasal dari hewan, termasuk telur, susu, dan madu.
Vegan pada umumnya tidak mengikuti veganisme hanya untuk satu alasan
kesehatan, tetapi juga untuk alasan lingkungan hidup, etika, dan welas asih.
Vegan percaya bahwa metode pertanian modern intensif buruk bagi lingkungan
kita, dan tidak berkelanjutan dalam jangka panjang. Menurut Vegan : Jika semua
makanan kita adalah dari tumbuhan, maka lingkungan kita akan mendapatkan
kelestariannya, dan hewan tidak akan menderita – dan juga akan lebih banyak
makanan akan diproduksi, sehingga orang-orang pada umumnya akan menikmatinya
baik secara fisik dan lebih baik bagi kesehatan mental.
5. Weight
Watchers Diet
Weight Watchers fokus pada menurunkan berat badan melalui diet, olahraga,
dan dukungan jaringan.
Weight Watchers Inc didirikan pada tahun 1960-an, ketika seorang ibu rumah
tangga yang telah berhasil menurunkan berat badan dan khawatir akan kemungkinan
mendapatkannya kembali. Jadi, dia kemudian menciptakan jaringan pertemanan.
Weight Watchers adalah perusahaan besar, yang memiliki banyak cabang di seluruh
dunia.
Semua pelaku diet bisa join, baik secara fisik ataupun dengan menghadiri
pertemuan rutin atau online. Dalam kedua kasus ada banyak support dan
pendidikan yang tersedia untuk pelaku diet.
6. South Beach
Diet
South Beach Diet dimulai oleh seorang ahli jantung yang bernama Dr
Agatston, dan seorang ahli gizi, Marie Almon.
Diet ini fokus pada pengendalian kadar insulin, dan manfaat dari
karbohidrat yang lambat dicerna daripada karbohidrat cepat. Dr Agatston
merancang Diet South Beach pada 1990-an karena ia kecewa dengan diet rendah
lemak dan diet tinggi karbohidrat yang didukung oleh American Heart
Association. Dia percaya dan menemukan bahwa diet rendah lemak tidak
efektif dalam jangka panjang.
7. Raw Food
Diet atau diet makanan mentah
Diet Makanan Mentah atau raw fodistm mengkonsumsi makanan dan minuman yang
tidak diolah/proses, benar-benar nabati, dan idealnya adalah makanan yang
organik.
Raw foodism umumnya mengatakan bahwa setidaknya tiga perempat dari asupan
makanan kita harus terdiri dari makanan mentah. Sejumlah besar raw foodist juga
vegan – mereka tidak makan atau minum apa pun yang berdasarkan dari hewan.
Ada empat jenis utama dari raw foodist : vegetarian mentah, vegan mentah,
omnivora mentah, dan karnivora mentah.
8. Diet
Mediterania
Diet Mediterania adalah kebisaan makan orang Eropa Selatan, dan lebih
khusus fokus pada kebiasaan asupan gizi rakyat Kreta, Yunani, dan Italia
selatan. Saat ini juga termasuk Spanyol, Perancis selatan, dan Portugal
walaupun Portugal tidak menyentuh Laut Mediterania.
Fokusnya adalah pada banyak makanan nabati, buah-buahan segar sebagai
hidangan penutup, kacang, kacang-kacangan,
sereal, biji-bijian, minyak zaitun sebagai
sumber utama lemak dari makanan, keju dan yogurt adalah makanan susu utama,
sejumlah moderat ikan dan unggas, hingga sekitar empat telur per minggu,
sejumlah kecil daging merah, dan jumlah rendah/moderat anggur.
Sampai dengan sepertiga diet Mediterania yang terdiri dari lemak, lemak
jenuh tidak melebihi 8% dari asupan kalori.
.
- See more at: http://www.tipscaramanfaat.com
-www.wikipedia.org
